Hello
Love for food
Gursha is geboren uit mijn liefde voor eten. Al van kinds af aan keek ik gefascineerd toe hoe er thuis in de keukenpotten werd geroerd. Gursha is geboren uit mijn wil om mijn Ethiopische roots te delen met u.
Gursha wil de traditionele keuken vieren, maar het is tegelijk de kunst om de tradities heruit te vinden. Gursha is de start van een spannend avontuur.
Love for empowerment
Gursha is ook mijn verhaal. De drang om mijn vleugels uit te slaan. Om een zaak te beginnen, om op eigen benen te staan. Want een straffe keuken begint bij sterke vrouwen. En een sterke vrouw, dat ben ik.
My Story
Over Gursha
Live. Love. Eat.
Volkomen uniek en bijzonder smaakvol.
Licht, voedzaam en gezond. Rijk gekruid en bijzonder aangenaam.
De Ethiopische eetcultuur is niet in één woord te vatten: het is een van de meest fascinerende keukens ter wereld, en die deel ik graag met u.
De Ethiopische keuken is niet alleen uniek, maar ook en vooral bedoeld om te delen. Eten doe je nooit alleen in de Ethiopische cultuur. En eten delen, mag je letterlijk nemen: de lekkerste hapjes delen we met wie ons lief is – gursha – zo heet die traditie bij ons.
Contact
I'm always looking for new and exciting opportunities. Let's connect.
+32 486 73 11 60